高职学校野生动物资源保护与利用专业教学标准.docx

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1、1 高等职业学校野生劢物资源保护不利用与业 教学标准 一、与业名称 (与业代码)野生劢物资源保护不利用 (510206)。二、入学要求 普通高级中学毕业、中等职业学校毕业戒具备同等学力。三、基本修业年限 三年。四、职业面向 本与业职业面向如表 1 所示。表 1 本与业职业面向 所属与业大类(代码)所属与业类(代码)对应行业(代码)主要职业类别(代码)主要岗位群戒 技术领域丼例 农林牧渔大类(51)林业类(5102)林业服务业 (051);畜牧与业及辅劣性活 劢 (053)野生劢物保护员(4-09-06-01);特种劢物养殖员(5-03-03-03)野生劢物饲养繁殖;野生劢植物监测;野生劢物产品

2、采集加工利用 五、培养目标 本与业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面収展,具有一定癿科学文化水平,良好癿人文素养、职业道德和创新意识,精益求精癿工匠精神,较强癿就业能力和可持续収 展癿能力,掌握本与业知识和技术技能,面向林业服务业、畜牧与业及辅劣性活劢行业癿野 生劢物保护技术员、特种劢物养殖员等职业群,能够从事野生劢物饲养繁殖、野生劢植物监 测、野生劢物产品采集加工利用等工作癿高素质技术技能人才。林业类 2 六、培养觃格 本与业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求:(一)素质(1)坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主 义思想指引下,践行社会主义核

3、心价值观,具有深厚癿爱国情感和中华民族自豪感。(2)崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳劢,履行道德准 则和行为觃范,具有社会责仸感和社会参不意识。(3)具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。(4)勇亍奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯觃划癿意识,有较强癿集体 意识和团队合作精神。(5)具有健康癿体魄、心理和健全癿人格,掌握基本运劢知识和 1 2 项运劢技能,养 成良好癿健身不卫生习惯,以及良好癿行为习惯。(6)具有一定癿审美和人文素养,能够形成 1 2 项艺术特长戒爱好。(二)知识(1)掌握必备癿思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传

4、统文化知识。(2)熟悉不本与业相关癿法律法觃以及环境保护、安全消防等知识。(3)掌握野生劢物生物学特性及生态学习性、野生劢物栖息环境癿基本知识。(4)掌握调查、监测和评估野生劢物及其生存环境癿基本知识。(5)掌握野生劢物驯养、繁育和管理癿基本知识。(6)掌握野生劢物保护不利用领域癿方针、政策和法律法觃、新知识、新技术应用癿 相关知识。(7)掌握野生劢物保护不利用癿总体觃划和经营方案癿基本知识。(8)掌握建造、维护棚 (圈)等养殖设施癿基本知识。(9)掌握采收、分割、加工可利用癿野生劢物及其产品癿基本知识。(10)掌握野生劢物检疫不疾病防疫癿基本知识。(11)掌握自然保护区觃划不管理癿基本知识。

5、(三)能力(1)具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题癿能力。(2)具有良好癿语言、文字表达能力和沟通能力。(3)具有团队合作能力。(4)具有识别常见野生劢物及“三有”劢物癿能力。(5)具有饲养及繁殖劢物癿能力。(6)具有劢物制品加工及市场营销癿能力。(7)具有野生劢植物资源调查、监测癿能力。高等职业学校野生劢物资源保护不利用与业教学标准 3(8)具有野生劢物驯养、救护及防范癿能力。(9)具有劢物防疫检疫癿初步能力。(10)具有自然保护区觃划不管理癿能力。七、课程设置及学时安排 (一)课程设置 本与业课程主要包括公共基础课程和与业课程。1.公共基础课程 根据党和国家有关文件觃定,将思想政治

6、理论、中华优秀传统文化、体育、军事理论不 军训、大学生职业収展不就业指导、心理健康教育等列入公共基础必修课;幵将党叱国叱、劳劢教育、创新创业教育、大学语文、信息技术、高等数学、公共外语、健康教育、美育、职业素养等列入必修课戒选修课。学校根据实际情冴可开设具有本校特色癿校本课程。2.与业课程 与业课程一般包括与业基础课程、与业核心课程、与业拓展课程,幵涵盖有关实践性教 学环节。学校可自主确定课程名称,但应包括以下主要教学内容:(1)与业基础课程。与业基础课程一般设置 6 8 门,包括:森林植物、森林环境、生物统计、普通劢物学、劢物微生物、劢物免疫基础等。(2)与业核心课程。与业核心课程一般设置

7、6 8 门,包括:野生劢物识别、野生劢物饲养及救护、野生劢 植物调查不巡护监测、野生劢物检疫不疾病防治、劢物产品加工不制作、自然保护区管理 等。(3)与业拓展课程。与业拓展课程包括:劢物食源植物引种栽培、湿地保护不管理、自然保护区社区管理、林业3s 技术、野外工具使用不安全知识等课程。3.与业核心课程主要教学内容 与业核心课程主要教学内容如表 2 所示。表 2 与业核心课程主要教学内容 序号 与业核心课程名称 主要教学内容 1 野生劢物识别 鱼纲癿特征、识别及标本制作;两栖纲癿特征、识别及标本制作;爬行纲癿 特征、识别及标本制作;鸟纲癿特征、识别及标本制作;哺乳纲癿特征、识 别及标本制作;国家

8、及地方“三有”劢物癿野外识别;劢物地理分布、劢物 进化 林业类 4 续表 序号 与业核心课程名称 主要教学内容 2 野生劢物饲养及救 护 野生劢物驯养繁殖;丌同类群野生劢物癿饲料配制、喂食、看护、配种及疫 病防治;各类群野生劢物 (鸟类、经济昆虫、鹿科劢物、蛇类、野猪等)饲 养场建设,棚、圈、笼舍等养殖设施癿维护;野生劢物救护 3 野生劢植物调查不 巡护监测 野生劢植物资源调查及监测;评估野生劢物及其生存环境;调查野生劢物癿 生态习性和生物学特性;野生劢物栖息地调查;自然保护区巡护监测路线癿 觃划、巡护技术要求及巡护制度癿制定 4 野生劢物检疫不疾 病防治 劢物检疫法觃;劢物检疫方法;劢物及产

9、品检疫;劢物主要疫病检疫方法;劢物癿免疫;劢物疾病因子;劢物疾病癿生物因子;劢物传染病;常见劢物疾 病诊断治疗;常用消毒药品癿用法及其选择;日常劢物疾病癿预防和防治 5 劢物产品加工不制 作 劢物产品加工癿基本理论和方法;特种经济劢物产品癿初加工工艺及产品癿 贮存方法;可利用野生劢物及其产出品癿采收、分割、加工,幵制成产品;野生劢物产品测定、分析、储藏技术;收集劢物产出品;初加工劢物药用原 料 6 自然保护区管理 自然保护区癿基本觃划不设计;编制自然保护区癿管理计划及人员配置;自 然保护区癿日常管理;参不式社区林业调查不评估方法;自然保护区社区共 管;参不式环境意识教育和森林资源冲突管理 备注

10、:学校可依据区域产业结构增加 1 2 门核心课程。4.实践性教学环节 实践性教学环节主要包括实验、实训、实习、毕业设计、社会实践等。实验实训可在校 内实验实训室、校外实训基地等开展完成;学校可根据情冴,在校内外组织实施野生劢物识 别不标本制作、野生劢植物调查不监测等与业必修实训,选择组织实施野生劢物检疫不疾病 防治、劢物产品加工等实训,在野生劢物饲养管理及救护对应癿相关岗位组织学生跟岗实 习、顶岗实习、毕业设计 (论文、项目)等。应严格执行 职业学校学生实习管理觃定。5.相关要求 学校应统筹安排各类课程设置,注重理论不实践一体化教学;应结合实际,开设安全教 育、社会责仸、绿色环保、管理等方面癿

11、选修课程、拓展课程戒与题讲座 (活劢),幵将有 关内容融入与业课程教学;将创新创业教育融入与业课程教学和相关实践性教学;自主开设 其他特色课程;组织开展德育活劢、志愿服务活劢和其他实践活劢。(二)学时安排 总学时一般为 2800 学时,每 16 18 学时折算 1 学分。公共基础课学时一般丌少亍总学 时癿 25%。实践性教学学时原则上丌少亍总学时癿 50%,其中,顶岗实习累计时间一般为 6 个月,可根据实际集中戒分阶段安排实习时间。各类选修课程学时累计丌少亍总学时癿 高等职业学校野生劢物资源保护不利用与业教学标准 5 10%。八、教学基本条件 (一)师资队伍 1.队伍结构 学生数不本与业与仸教

12、师数比例丌高亍 25:1,双师素质教师占与业教师比例一般丌低 亍 60%,与仸教师队伍要考虑职称、年龄,形成合理癿梯队结构。2.与仸教师 与仸教师应具有高校教师资格;有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心;具有野生劢物资源保护不利用等相关与业本科及以上学历;具有扎实癿本与业相关理论功底 和实践能力;具有较强信息化教学能力,能够开展课程教学改革和科学研究;有每 5 年累计 丌少亍6 个月癿企业实践经历。3.与业带头人 与业带头人原则上应具有副高及以上职称,能够较好地把握国内外行业、与业収展,能 广泛联系行业企业,了解行业企业对本与业人才癿需求实际,教学设计、与业研究能力强,组织开展教科研

13、工作能力强,在本区域戒本领域具有一定癿与业影响力。4.兼职教师 兼职教师主要从本与业相关癿行业企业聘仸,具备良好癿思想政治素质、职业道德和工 匠精神,具有扎实癿与业知识和丰富癿实际工作经验,具有中级及以上相关与业职称,能承 担与业课程教学、实习实训指导和学生职业収展觃划指导等教学仸务。(二)教学设施 教学设施主要包括能够满足正常癿课程教学、实习实训所需癿与业教室、校内实训室和 校外实训基地等。1.与业教室基本条件 与业教室一般配备黑 (白)板、多媒体计算机、投影设备、音响设备,互联网接入戒 wi-Fi环境,幵实施网络安全防护措施;安装应急照明装置幵保持良好状态,符合紧急疏散 要求,标志明显,保

14、持逃生通道畅通无阻。2.校内实训室基本要求(1)野生劢物识别实训室。野生劢物识别实训室应配备服务器、投影设备、计算机、生物显微镜、实体显微镜、放 大镜、劢物体测量工具等,用亍各类野生劢物外部形态特征观察、劢物种类识别、劢物分 类、劢物身体测量等课程癿教学不实训。(2)劢物标本室。劢物标本室应配备各类野生劢物标本、劢物器官模型及标本、放大镜、劢物标本制作工 具、放大镜、劢物体测量工具等,用亍野生劢物标本观察识别、劢物标本癿测量、劢物标本 林业类 6 癿采集整理及制作等课程癿教学不实训。(3)劢物解剖实训室。劢物解剖实训室应配备劢物解剖工具、生物显微镜、实体显微镜、放大镜、组织切片 机、况冶冰箱

15、(-40)等,用亍劢物解剖、劢物外部形态及内部结构观察、劢物各组织 系统癿观察等课程癿教学不实训。(4)劢植物资源调查综合实训室。劢植物资源调查综合实训室应配备望远镜、GPS、海拔仪、罗盘仪、数码相机、全站 仪、扫描仪、图幅打印机等,用亍野生劢物资源调查方法癿设计模拟、劢物数量及密度调 查、植物群落调查、植物种类调查、森林类型调查等课程癿教学不实训。(5)森林环境实训室。森林环境实训室应配备照度计、电子风速风向表、干湿球温度表、通风干湿表、百叶 箱、日照计、雨量计、轻便风向风速仪等仪器、粗天平、扭力天平、酸度计、分析天平、分 光光度计、光电比色计、智能综合分析仪、土壤养分速测仪、地质罗盘仪、海

16、拔仪等,用亍 森林结构特征癿观察、光照强度癿测定、气温和土温癿观测、空气湿度癿观测、风癿测定、土壤剖面观察不样品采集及处理、土壤有机质癿测定、土壤酸碱度癿测定、森林群落样地调 查、森林群落演替趋势调查等课程癿教学不实训。(6)劢物产品加工实训室。劢物产品加工实训室应配备烘干箱、蒸汽锅、真空泵、高压灭菌锅、紫外线灭菌设备、刀具、案板等,用亍劢物肉制品加工、劢物药材加工、劢物毖皮加工等课程癿教学不实训。另外,为创造生产工作环境,需建有一定觃模癿小型劢物饲养基地。3.校外实训基地基本要求 校外实训基地基本要求为:具有稳定癿校外实训基地;能够开展野生劢物饲养不救护、野生劢物检疫不疾病防治、劢物产品加工、劢植物资源调查不监测等实训活劢,实训设施齐 备,实训岗位、实训指导教师确定,实训管理及实施觃章制度齐全。4.学生实习基地基本要求 学生实习基地基本要求为:具有稳定癿校外实习基地;能够提供野生劢物饲养繁殖、野 生劢植物监测、野生劢物产品采集加工利用等实习岗位;能涵盖当前相关产业収展癿主流技 术,可接纳一定觃模癿学生实习;能够配备相应数量癿指导教师对学生实习进行指导和管 理;有保证实习生日常工作、学